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从产业发展、政策支持、加盟优势看烧烤行业加
时间:2021-11-23

  2021年是餐饮业全面复苏发展的新阶段,也是充满不确定性的一年。在经历疫情初期阶段后,餐饮业将继续面临消费转型和产业升级的挑战。一个巨大行业的细微变化,导致无数企业努力适应行业的发展,但也带来了调整不到位的风险。如何应对这些风险已经成为每个经营者都不得不面对的问题,但是对于烧烤行业来说,解决这个问题的答案可能就在加盟模式中。

  烧烤一直是人类饮食文化中不可缺少的一部分,从新时代到现代,烧烤并没有随着时代的变化而衰落,而是越来越繁荣。

  如今,烧烤行业具有消费群体大、准入门槛相对较低等特点,吸引着商家竞相加入。但许多仍在观望的人在想:现在进入烧烤行业是不是太晚了?以什么形式加入会更好?

  美团最新发布的《中国餐饮大数据2021》数据显示,烧烤产品线%,是所有餐饮类别中涨幅最高的。

  背靠2.45亿人的消费者群体(2019年,数据源NCBD),烧烤客户的单价仍然可以保持一个相对较高的经济增长,这表明烧烤的规模还没有达到边际效用的临界点,维持经济增长仍然是一个主要的趋势在未来,市场仍有足够的发展空间。

  在2.45亿人中,20-45岁的消费者占大多数,如人口基数大、消费力强,再加上现在烧烤呈现的是跨季的,一个跨区域的场景使得数量可观的消费群体和能够增加的容量,这些都为烧烤市场的发展提供了现实的有利条件。

  餐饮业是受疫情影响最严重的行业之一。其影响不仅在于季度经济损失,还在于对上下游产业生态的破坏。餐饮业要想全面恢复和持续健康发展,必须依靠相关政策的支持。

  税收抵免:小规模纳税人增值税起征点由10万元提高到15万元。对年应纳税所得额在100万元以下的小微企业和个体工商户,在现行优惠政策的基础上减半征收个人所得税......

  融资:进一步解决小微企业融资问题......今年要为小微企业融资提供便利,保持融资总成本平稳下降

  补贴:继续降低失业保险和工商保险费率,扩大失业保险报销等稳定就业政策适用范围,延长职工培训替代政策实施期限。

  目前,烧烤已经呈现出规范化、品牌化、多业态化的发展趋势,以往的个人店经营模式比较难以维持,加盟模式已成为新加盟烧烤行业人士的首选,相比之下,其优势主要有以下几点:

  专业支持:食材由总部直接供应,门店管理运营,厨房培训指导由总部支持,定期食品更新,保持品牌新鲜度,大大降低个人需要承担的风险。

  建立一个品牌:摆脱传统烧烤店的负面形象,帮助塑造品牌基调,丰富品牌内涵,赋予烧烤品牌人文意义;

  存储升级:精致专业的装饰,营造沉浸式用餐氛围,符合越来越流行的场景消费形式,吸引用户停留,增加用户粘性。

  综上所述,烧烤行业仍有相当大的发展空间,加盟模式更适合初次加入烧烤行业的人士。通过烧烤加盟模式,可以迅速提高自身的市场竞争力,在尚未饱和的市场中实现自身利益的最大化。返回搜狐,查看更多




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